Política de Privacidad

Esta política de privacidad establece la forma en que se van a gestionar los datos personales en esta web. Es imprescindible que la leas y aceptes antes de seguir navegando.

www.ecolotesgourmet.com es la web de MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS, con NIF 39.040.969-X y con domicilio en C/ Antelm Obrador, 26, 2-A, 07630-Campos (Baleares).

Entre los valores con los que nos identificamos está la transparencia, por eso deseamos que conozcas desde el inicio, que la privacidad de tus datos muy es importante para nosotros. En esta declaración de privacidad se explica qué datos personales recopilamos de nuestros usuarios y cómo los utilizamos. Te invitamos a leer detenidamente estos términos antes de facilitar tus datos personales en esta web.

  • No solicitamos información personal a menos que realmente sea necesaria para prestarte los servicios que nos requieras.
  • No compartimos información personal de nuestros usuarios con terceros, excepto para cumplir con la ley o en caso de que contemos con tu autorización expresa.
  • No utilizaremos tus datos personales con una finalidad diferente a la indicada en esta política de privacidad.

Es preciso advertir que esta Política de Privacidad podría variar en función de exigencias legislativas o de autorregulación, por lo que se aconseja a los usuarios que la visiten periódicamente. Será aplicable en caso de que los usuarios decidan rellenar algún formulario de cualquiera de sus formularios de contacto donde se recaben datos de carácter personal.

MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS ha adecuado esta web a las exigencias de la Ley Orgánica de Protección de Datos y garantía de los derechos digitales y del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas (RGPD), así como con la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico (LSSICE o LSSI).

Responsable del tratamiento de tus datos personales

  • Identidad del Responsable: MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS
  • Nombre comercial: SABMEDIT
  • NIF/CIF: 39.040.969-X
  • Dirección: C/ Antelm Obrador, 26, 2-A, 07630-Campos (Baleares)
  • Teléfono: 658 86 20 13
  • Correo electrónico: comercial@ecolotesgourmet.com
  • Actividad: Comercialización de lotes, cestas y detalles, totalmente artesanos elaborados con productos de calidad, pensando en los beneficios de la dieta mediterránea y ofreciendo las delicias de nuestra tierra y su entorno en productos alimentarios como el vino, aceite, conservas, legumbres, arroces, te, chocolates, entre otros.

A efectos de lo previsto en el Reglamento General de Protección de Datos antes citado, los datos personales que nos envíes a través de los formularios de la web, recibirán el tratamiento de datos de “Usuarios de la web”.

Para el tratamiento de datos de nuestros usuarios, implementamos todas las medidas técnicas y organizativas de seguridad establecidas en la legislación vigente.

Principios que aplicaremos a tu información personal

En el tratamiento de tus datos personales, aplicaremos los siguientes principios que se ajustan a las exigencias del nuevo RGPD:

  • Principio de licitud, lealtad y transparencia: Siempre vamos a requerir tu consentimiento para el tratamiento de tus datos personales para uno o varios fines específicos que te informaremos previamente con absoluta transparencia.
  • Principio de minimización de datos: Solamente vamos a solicitar datos estrictamente necesarios en relación con los fines para los que los requerimos.
  • Principio de limitación del plazo de conservación: los datos se mantendrán solamente durante el tiempo necesario para los fines del tratamiento, en función a la finalidad, te informaremos del plazo de conservación correspondiente, en el caso de suscripciones, periódicamente revisaremos nuestras listas y eliminaremos aquellos registros inactivos durante un tiempo considerable.
  • Principio de integridad y confidencialidad: Tus datos serán tratados de manera que se garantice una seguridad adecuada de los mismos y se garantice su confidencialidad.

¿Cómo hemos obtenido tus datos?

Los datos personales que tratamos en MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS proceden de:

  • Formulario de contacto
  • Formulario de compra on line

¿Cuáles son tus derechos cuando nos facilitas tus datos?

Las personas interesadas tienen derecho a:

  • Solicitar el acceso a los datos personales relativos al interesado
  • Solicitar su rectificación o supresión
  • Solicitar la limitación de su tratamiento
  • Oponerse al tratamiento
  • Solicitar la portabilidad de los datos

Los interesados podrán acceder a sus datos personales, así como a solicitar la rectificación de los datos inexactos o, en su caso, solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos. En determinadas circunstancias, los interesados podrán solicitar la limitación del tratamiento de sus datos, en cuyo caso únicamente los conservaremos para el ejercicio o la defensa de reclamaciones.

Los interesados podrán oponerse también al tratamiento de sus datos. MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS dejará de tratar los datos, salvo por motivos legítimos imperiosos, o en el ejercicio o la defensa de posibles reclamaciones. Como interesado, si ejerces el derecho a la portabilidad, tienes derecho a recibir los datos personales que nos hayas facilitado en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica.

Los interesados también tendrán derecho a la tutela judicial efectiva y a presentar una reclamación ante la autoridad de control, en este caso, la Agencia Española de Protección de Datos, si consideran que el tratamiento de datos personales que le conciernen ha vulnerado sus derechos y libertades.

¿Con qué finalidad tratamos tus datos personales?

Cuando un usuario se conecta a esta web para mandar un correo al titular, suscribirse o realizar una contratación, está facilitando información de carácter personal de la que es responsable MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS. Esa información puede incluir datos de carácter personal como pueden ser tu dirección IP, nombre, dirección física, dirección de correo electrónico, número de teléfono, y otra información. Al facilitar esta información, el usuario da su consentimiento para que su información sea recopilada, utilizada, gestionada y almacenada por MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS de la forma que se describe en la presente Política de Privacidad.

En MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS existen diferentes sistemas de captura de información personal y tratamiento de la información que nos facilitan las personas interesadas con las finalidades indicadas según cada sistema de captura (formularios):

  • Formulario de contacto: Solicitamos los siguientes datos personales: Nombre y Email para responder a los requerimientos de los usuarios de MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS. Por ejemplo, podemos utilizar esos datos para responder a tu solicitud y dar respuesta a las dudas, quejas, comentarios o inquietudes que puedas tener relativas a la información incluida en la web, los servicios que se prestan a través de la web, el tratamiento de sus datos personales, cuestiones referentes a los textos legales incluidos en la web, así como cualesquiera otras consultas que puedas tener y que no estén sujetas a las condiciones de contratación.

Existen otras finalidades por la que tratamos tus datos personales:

  • Para garantizar el cumplimiento de las condiciones de uso y la ley aplicable. Esto puede incluir el desarrollo de herramientas y algoritmos que ayudan a esta web a garantizar la confidencialidad de los datos personales que recoge.
  • Para apoyar y mejorar los servicios que ofrece esta web.
  • Para comercializar los productos ofrecidos en la tienda on line
  • También se recogen otros datos no identificativos que se obtienen mediante algunas cookies que se descargan en el ordenador del usuario cuando navega en esta web que detallo en la política de cookies.

De acuerdo a lo establecido en el reglamento general de protección de datos europeo (RGPD) 2016/679, MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS (VILBO) con NIF 39.040.969-X y domicilio en C/ Antelm Obrador, 26, 2-A, 07630-Campos (Baleares) será responsable del tratamiento de los datos correspondientes a Usuarios de la web y suscriptores.

MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS no vende, alquila ni cede datos de carácter personal que puedan identificar al usuario, ni lo hará en el futuro, a terceros sin el consentimiento previo. Sin embargo, en algunos casos se pueden realizar colaboraciones con otros profesionales, como son entidades y plataformas de pago en cuyos casos, se requerirá previamente consentimiento a los usuarios informando sobre la identidad del colaborador y la finalidad de la colaboración. Siempre se realizará con los más estrictos estándares de seguridad y confidencialidad.

Legitimación para el tratamiento de tus datos

La base legal para el tratamiento de sus datos es el consentimiento y la contratación on line.

Para contactar o realizar comentarios en esta web se requiere el consentimiento con esta Política de Privacidad.

La oferta prospectiva o comercial de productos y servicios está basada en el consentimiento que se le solicita, sin que en ningún caso la retirada de este consentimiento condicione la ejecución del contrato de adquisición.

Categorías de datos

Las categorías de datos que se tratan son datos identificativos: nombre, apellidos, dirección, teléfono y NIF. No se tratan categorías de datos de especial protección.

¿Por cuánto tiempo conservaremos tus datos?

Los datos personales proporcionados se conservarán:

  • Hasta que no se solicite su supresión por el interesado.
  • Durante el tiempo que sea cliente. Y hasta 5 años después de que se haya dado de baja como clientes, según la normativa fiscal.

¿A qué destinatarios se comunicarán tus datos?

Para prestar servicios estrictamente necesarios para el desarrollo de la actividad, de MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS, comparte datos con los siguientes prestadores bajo sus correspondientes condiciones de privacidad:

Empresas de transporte y empresas de mensajería como SEUR, MRV, UPS, SPRING, ENVIALIA y CORREOS para la entrega de los lotes y cestas.

Google Analytics: un servicio analítico de web prestado por Google, Inc., una compañía de Delaware cuya oficina principal está en 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View (California), CA 94043, Estados Unidos (“Google”). Google Analytics utiliza “cookies”, que son archivos de texto ubicados en tu ordenador, para ayudar a MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS a analizar el uso que hacen los usuarios del sitio web. La información que genera la cookie acerca de su uso (incluyendo tu dirección IP) será directamente transmitida y archivada por Google en los servidores de Estados Unidos.

Navegación

Al navegar por https://ecolotesgourmet.com se pueden recoger datos no identificables, que pueden incluir, direcciones IP, ubicación geográfica (aproximadamente), un registro de cómo se utilizan los servicios y sitios, y otros datos que no pueden ser utilizados para identificar al usuario. Entre los datos no identificativos están también los relacionados a tus hábitos de navegación a través de servicios de terceros. Esta web utiliza los siguientes servicios de análisis de terceros:

  • Google analytics

Utilizamos esta información para analizar tendencias, administrar el sitio, rastrear los movimientos de los usuarios alrededor del sitio y para recopilar información demográfica sobre nuestra base de usuarios en su conjunto.

Secreto y seguridad de los datos

MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS se compromete en el uso y tratamiento de los datos incluidos personales de los usuarios, respetando su confidencialidad y a utilizarlos de acuerdo con la finalidad del mismo, así como a dar cumplimiento a su obligación de guardarlos y adaptar todas las medidas para evitar la alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, de conformidad con lo establecido en la normativa vigente de protección de datos.

Esta web incluye un certificado SSL. Se trata de un protocolo de seguridad que hace que tus datos viajen de manera íntegra y segura, es decir, la transmisión de los datos entre un servidor y usuario web, y en retroalimentación, es totalmente cifrada o encriptada.

MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS no puede garantizar la absoluta inexpugnabilidad de la red Internet y por tanto la violación de los datos mediante accesos fraudulentos a ellos por parte de terceros, no pudiendo asumir responsabilidad alguna por dichos ataques.

Con respecto a la confidencialidad del procesamiento, MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS se asegurará de que cualquier persona que esté autorizada por MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS para procesar los datos del usuario cliente (incluido su personal, colaboradores y prestadores), estará bajo la obligación de confidencialidad (ya sea un deber contractual o legal).

Cuando se presente algún incidente de seguridad y en caso de vulneración de derechos y libertades de los interesados, MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS lo notificará a la AEPD dentro de las 72 horas, y en su caso también, al Cliente y usuario sin demoras indebidas y deberá proporcionar información oportuna relacionada con el Incidente de Seguridad según se tenga conocimiento. tal como se conozca o cuando el Cliente lo solicite razonablemente.

 

Exactitud y veracidad de los datos

Como usuario, eres el único responsable de la veracidad y corrección de los datos que nos remitas, exonerando a MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS de cualquier responsabilidad al respecto, incluso cuando nos facilitas datos de terceros. Los usuarios garantizan y responden, en cualquier caso, de la exactitud, vigencia y autenticidad de los datos personales facilitados, y se comprometen a mantenerlos debidamente actualizados. El usuario acepta proporcionar información completa y correcta en el formulario de contacto o suscripción. En caso de que facilite datos de terceros deberá contar con el consentimiento previo de los mismos.

Aceptación y consentimiento

El usuario declara haber sido informado de las condiciones sobre protección de datos de carácter personal, aceptando y consintiendo el tratamiento de los mismos por parte de MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS en la forma y para las finalidades indicadas en esta Política de Privacidad.

Revocabilidad

El consentimiento prestado, tanto para el tratamiento como para la cesión de los datos de los interesados, es revocable en cualquier momento comunicándolo a MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS en los términos establecidos en esta Política para el ejercicio de los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, supresión y portabilidad a la dirección postal mencionada anteriormente o al email comercial@ecolotesgourmet.com La revocación del consentimiento no tendrá en ningún caso tendrá carácter retroactivo.

Usuarios

El acceso y/o uso de este portal https://ecolotesgourmet.com le atribuye la condición de usuario, que acepta, desde dicho acceso y/o uso, las Condiciones Generales de Uso aquí reflejadas. Las citadas Condiciones serán de aplicación independientemente de las Condiciones Generales de Contratación que en su caso resulten de obligado cumplimiento.

Uso del portal

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En dicho registro el usuario será responsable de aportar información veraz y lícita. Como consecuencia de este registro, al usuario se le puede proporcionar una contraseña de la que será responsable, comprometiéndose a hacer un uso diligente y confidencial de la misma. El usuario se compromete a hacer un uso adecuado de los contenidos y servicios que MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS ofrezca a través de su portal y con carácter enunciativo pero no limitativo, a no emplearlos para (I) incurrir en actividades ilícitas, ilegales o contrarias a la buena fe y al orden público; (II) difundir contenidos o propaganda de carácter racista, xenófobo, pornográfico-ilegal, de apología del terrorismo o atentatorio contra los derechos humanos; (III) provocar daños en los sistemas físicos y lógicos de MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS, de sus proveedores o de terceras personas, introducir o difundir en la red virus informáticos o cualesquiera otros sistemas físicos o lógicos que sean susceptibles de provocar los daños anteriormente mencionados; (IV) intentar acceder y, en su caso, utilizar las cuentas de correo electrónico de otros usuarios y modificar o manipular sus mensajes.

MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS se reserva el derecho de retirar todos aquellos comentarios y aportaciones que vulneren el respeto a la dignidad de la persona, o que, a su juicio, no resultaran adecuados para su publicación. En cualquier caso, MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS no será responsable de las opiniones vertidas por los usuarios a través de los foros, chats u otras herramientas de participación.

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Cambios en la política de privacidad

MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS se reserva el derecho a modificar la presente política para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales, así como a prácticas de la industria. En dichos supuestos, MARÍA DOLORES ORTIZ NICOLÁS anunciará en esta página los cambios introducidos con razonable antelación a su puesta en práctica.

Correos comerciales

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Legislación aplicable y jurisdicción

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Campos, noviembre 2018